調味品 安全底線上筑健康基石
1970-01-01
7月12日,2018年全國調味品行業食品安全工作座談會暨全國調味品標準化技術委員會換屆大會在北京召開,本次會議由中國調味品協會主辦,李錦記醬料集團協辦。來自政府部門、行業專家、大專院校、科研院所和企業的相關專業人士共120余人參會。
本次座談會上,中國工程院院士陳君石、孫寶國帶來了食品安全領域前瞻觀點;國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、工業和信息化部等領導解讀了食品行業相關最新政策信息;國家食品安全風險評估中心專家對食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》《醬油》《復合調味料》《食醋》與《醬油生產衛生規范》《食品中污染物限量》《預包裝食品標簽通則》進行了宣貫與解讀。同期,全國調味品標準化技術委員會換屆大會召開。
調味品增長空間巨大
中國調味品協會副會長兼秘書長白燕在致辭中表示,調味品是消費者一日三餐的必需品。因其豐富的調味屬性,被廣泛地應用于食品產業中,如餅干、方便面、膨化食品、肉類、休閑食品等。隨著消費者生活水平的提高,其對美味的品質和追求越來越高,飲食方式及美食種類不斷迭代翻新,為我國調味品產業的快速增長和產能釋放提供了巨大的增長空間。
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